Femtorp
Mousse Erdbeere

Mousse Erdbeere

Ob zur Erdbeerzeit mit frischen Früchten, ganzjährig pur oder auch als Füllung von Biskuitrollen - unsere fruchtige Erdbeermousse ist immer eine gute Wahl!

Beutelinhalt: 600 g
Ergibt ca. 40 Portionen à 40g

Mousse Himbeere

Mousse Himbeere

Unsere fruchtige Himbeermousse schmeckt pur und zusammen mit frischem Obst, Mandeln oder Schokolade. Für ein noch intensiveres Ergebnis ersetzen Sie einen Teil des Wassers durch Fruchtsaft.

Beutelinhalt: 600 g
Ergibt ca. 40 Portionen à 40g

Mousse Blaubeere

Mousse Blaubeere

Eine cremige Mousse mit der perfekten Balance aus Süße und Säure, das ist unsere Blaubeermousse. Sie schmeckt als Dessert oder auch als Gebäckfüllung und Cupcake-Frosting.

Beutelinhalt: 600 g
Ergibt ca. 40 Portionen à 40g

Mousse Zitrone

Mousse Zitrone

Nicht zu sauer aber auch nicht zu süß - unsere fruchtig frische Zitronenmousse ist nicht nur im Sommer ein Genuss.

Beutelinhalt: 600 g
Ergibt ca. 40 Portionen à 40g

Mousse Ananas

Mousse Ananas

Unsere exotische Ananasmousse schmeckt nach Urlaub. Ergänzen Sie Kokosraspeln und frische Früchte für ein tropisches Dessert.

Beutelinhalt: 600 g
Ergibt ca. 40 Portionen à 40g

Mousse Culinaire

Mousse Culinaire

Unsere neutrale Moussebasis für den würzigen Bereich. Ideal für Vorspeisen oder Salate. Kann z. B. mit Brühe zubereitet werden oder mit Lachs und frischen Kräutern.

Beutelinhalt: 500 g
Ergibt ca. 37 Portionen à 40g

Mousse Vanille

Mousse Vanille

Vanille ist als Eissorte nicht wegzudenken und auch als Mousse unschlagbar. Ob in Kombination mit Früchten im Sommer oder zum winterlichen Bratapfeldessert mit Zimt – unsere Mousse Vanille macht in jeder Nachspeise eine gute Figur.

Beutelinhalt: 600 g
Ergibt ca. 40 Portionen à 40g

Mousse au Chocolat

Mousse au Chocolat

Eine luftig zarte Schokoladenmousse aus besten Zutaten, voll und intensiv im Geschmack. Kann vielfältig variiert werden, z. B. mit Nüssen, Beeren oder geriebener Schokolade.

Beutelinhalt: 750 g
Ergibt ca. 43 Portionen à 40g

Mousse weiße Schokolade

Mousse weiße Schokolade

Unsere weiße Schokoladenmousse mit einem Hauch Vanille schmeckt besonders fein. Ob als hochwertiges Dessert, Kuchenfüllung oder Frosting für Cupcakes.

Beutelinhalt: 600 g
Ergibt ca. 40 Portionen à 40g

Panna Cotta

Panna Cotta

Cremige, mediterrane Spezialität. Ein echter Klassiker, der sehr gut bereits einen Tag vor dem Servieren zubereitet werden kann. Mit Kakao, Kaffee oder Vanille kreieren Sie Ihre ganz individuellen Variationen.

Beutelinhalt: 750 g
Ergibt ca. 60 Portionen à 60g

Mousse Neutral

Mousse Neutral

Unsere neutrale und leicht süßliche Mousse. Bereiten Sie mit dieser luftig lockeren Basis Ihre ganz eigenen Dessertkreationen zu oder verwenden Sie sie als Sahneersatz.

Beutelinhalt: 500 g
Ergibt ca. 37 Portionen à 40g

Weitere Informationen zu unseren Produkten finden Sie auf der Homepage von Th. Geyer Ingredients:


Th. Geyer Logo